Bicara tentang kuliner khas Palembang, yang pertama kali terbayang sudah pasti pempek yang menggoda. Padahal, ada banyak kuliner lain khas Palembang yang tak kalah lezatnya dari pempek dan wajib banget kamu cicipi kalau sedang liburan di sana. Apa saja? Simak di sini yuk…

Laksan

Berbeda dengan Laksa, Laksan adalah makanan khas Palembang dengan bahan dasar yang bentuknya mirip dengan pempek lenjer yang panjang. Bedanya, Laksan disajikan dengan kuah santan dengan warna yang sedikit kemerahan, dan bahan yang mirip lenjer tadi diiris tipis, lalu dimakan dengan kuahnya yang sudah ditabur bumbu pelengkap. Rasanya, jangan ditanya! Lezat luar biasa.

Tekwan

 sumber:rockingmama.id

Sekilas melihat tekwan memang mirip dengan pempek, namun dengan ukuran yang lebih kecil. Dengan bahan yang mirip dengan pempek, rasa tekwan lebih mirip bakso ikan, namun tidak dibentuk bulat. Kuahnya pun berbeda dengan pempek yang dimakan dengan cuko. Tekwan disantap dengan kuah bening yang terbuat dari kaldu udang dan dilengkapi dengan bihun, bengkoang, jamur kuping dan kemudian ditabur bawang dan seledri seperti bakso. Sangat cocok disantap bersama anak dan keluarga lainnya.

Martabak HAR

sumber:discoveryourindonesia.com

Berbeda dengan martabak telur pada umumnya yang dikocok dan dimasukkan dalam adonan, martabak HAR membuatnya menyerupai telur mata sapi lalu membungkusnya dengan kulit. Cara makannya pun unik, yaitu dicampur dengan kuah kari yang lengkap dengan kentang dan daging.

Baca juga : Tumpeng Mini Rasakan Potonganmu Sendiri

Tempoyak

sumber:wikipedia.org

Makanan ini dibuat dari daging durian yang dimasak dengan cabe dan bawang. Bentuknya jadi seperti sambal, dengan sensasi rasa durian namun pedas dan biasanya disajikan bersama makanan lain.

Model

 sumber:travelnatic.com

Bahan utama makanan ini mirip dengan pempek, namun dengan kuah dan tambahan lain yang berbeda. Kuah model terbuat dari kaldu ikan atau udang, kemudian dipadukan dengan bihun dan irisan mentimun yang membuat rasanya jadi segar.

Mie Celor

sumber:takaitu.com

Bentuk dasar dari mie celor  ini mirip dengan mie dari Aceh yang ukurannya agak besar. Namun disajikan dengan kuah santan, lalu diberi telur rebus, tauge, bawang goreng dan seledri. Yang menjadi ciri khas mie ini adalah rasa ebi pada kuah santannya, membuat cita rasanya jadi berbeda dan menggugah selera.

Kue Maksuba

sumber:bukalapak.com

Jajanan yang satu ini bisa dibilang istimewa karena hanya bisa ditemukan ketika hari raya tiba. Kalau kamu beruntung, kue yang terbuat dari telur bebek dan susu yang bentuknya mirip kue lapis ini juga muncul di acara penghormatan untuk tamu atau upacara adat masyarakat setempat.

Kue ini jarang dibuat karena memerlukan bahan yang cukup banyak dan tenaga ekstra untuk membentuk adonannya. Rasanya pun legit, sehingga banyak orang yang menyukai rasanya.

Pempek

Tentu saja yang menjadi favorit dari semua makanan khas Palembang di atas adalah pempek. Berbeda dengan pempek yang ada di kota lain, pempek yang kamu beli langsung di Palembang memiliki ragam yang luar biasa banyaknya, dengan cita rasa yang sangat berbeda. Yang membedakan pempek asli di Palembang dengan di kota lain adalah bahan dasarnya. Meski sama-sama ikan tengiri, namun ikan yang ada di Palembang lebih segar dan itu membuat rasa pempeknya jadi berbeda.

Demikian pula dengan rasa cuko yang asli Palembang, tidak akan kamu temukan di kota lain, yang memasang plang asli Palembang sekalipun.

Coba deh terbang ke Palembang dengan Express Air, dan rasakan langsung pempek asli di kota asalnya. Ada banyak promo Express Air ke Palembang, jadi kamu bisa memakai budget terbang untuk membeli pempek dan makanan lain dari Palembang.

Mencari tiket Express Air pun tidak sulit, karena sekarang tiketnya sudah bisa dibeli secara online dengan mudah.

Memiliki buah hati adalah dambaan setiap pasangan suami istri. Hadirnya si kecil menjadi pelengkap sebuah keluarga. Ada yang langsung diberikan kehamilan sesaat setelah menikah dan ada yang harus menunggu bertahun-tahun memiliki keturunan yang didambakan. Kondisi tiap orang berbeda-beda, tergantung bagaimana usahanya. Saya bersyukur sekali dimudahkan olehNya memiliki 2 anak lelaki dalam waktu yang tidak begitu lama mendapatkannya. Perjalanan kehamilan saya pun tidak terlalu banyak halangan, semua berjalan dengan mudah.

Menggendong sudah menjadi rutinitas wajib bagi saya dan Sagara. Tiada hari tanpa menggendong karena semua kebutuhan Sagara bergantung pada saya. Mau makan, minum, bahkan kemanapun pergi Sagara selalu ada dalam pelukan saya. Memang rasanya pegel banget kan kalau anak nggak mau lepas dari gendongan ibunya. Apalagi Sagara berat badannya sudah hampir 7 kg, rasanya badan mungil saya nggak bisa lama-lama menggendongnya. Namun apa daya, cuma saya tempat bergantungnya. 

Benda yang paling membantu saya untuk membawa Sagara kemana saja, ya gendongan. Waktu Arkana (anak pertama) saya belum tahu banyak tentang gendongan dan bagaimana cara menggendong yang benar. Saya hanya tahu kain jarik saja untuk menggendong. Ternyata gendongan itu banyak ya bentuknya. Bahkan bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Tinggal pilih aja mana yang sesuai kebutuhan.

Menggendong itu banyak manfaatnya loh. Bukan hanya untuk bayi,  tapi buat si ibu juga. Meskipun badan pada pegel-pegel tapi kalau ingat momen menggendong anak itu cuma sekali seumur hidup, rasanya ingin melukin terus. Karena kalau sudah besar nanti pasti anak sudah nggak mau digendong lagi kan. Bagi bayi, gendongan ibu adalah tempat ternyamannya. Saat menggendong ada kontak antara kulit ibu dengan kulit bayi. Menggendong juga berpengaruh pada kesehatan ibu, menurunkan gejala depresi. Karena mayoritas ibu pasca melahirkan mengalami baby blues syndrome. 

Sebagai ibu yang hobi menggendong anaknya, saya berkesempatan hadir di acara peluncuran gendongan terbaru dari merek We Made Me (WMM) pada hari Sabtu 18 November 2017. We Made Me sudah meluncurkan 2 gendongan sebelumnya yaitu Soohu Sling dan Pao Papoose Carrier. Sudah ada yang tahu merek gendongan ini belum? Kalau saya si tahu dari sosial medianya aja, belum pernah nyobain apalagi beli. Coba deh kepoin akun instagramnya @we_made_me_id untuk tahu lebih banyak tentang gendongan kekinian ini.

Alhamdulillah saat acara peluncuran saya berkesempatan bisa memakai salah satu jenis gendongan jenis Soohu Sling. Oh ya acara ini juga menghadirkan 2 bintang tamu yaitu Ayu Hastari (artis) dan Nindya (Baby Wearing Club Jakarta).

Ki-ka : MC, Ayu Hastari dan mbak Nindya

We Made Me merupakan gendongan bayi asal London, Inggris yang sebelumnya bernama theBabaSling Ltd.  We Made Me memiliki 3 jenis gendongan yaitu Soohu Sling, Pao Papoose Carrier dan Wuti Wrap. Ketiga jenis gendongan ini disesuaikan kebutuhan masing - masing penggunanya. Mbak Nindya mengatakan ada 3 hal yang harus diperhatikan saat memilih gendongan yaitu

1. Siapa yang sering menggendong
2. Jenis gendongan
3. Dana

Saya pakai Soohu Sling Superstar Grey

The 5-in-1 baby sling

Mom Amallia Sarah pakai  WMM Pao Papoose Classic Lavender

                       

Ayu Hastari pakai Wuti Wrap

Varian warna Wuti Wrap

Cara menggunakan wuti wrap Dok.WMM

Foto bersama para peserta yang hadir

Hotel atau tempat menginap menjadi pilihan utama saat berlibur. Bahkan pilihan hotel sudah dijadikan satu paket dengan biaya akomodasi perjalanan. Banyak kan aplikasi yang menyediakan jasa ini. Jadi pelanggan nggak perlu repot lagi mencari hotel yang mau dipilih. Di Jakarta banyak hotel untuk jadi pilihan berlibur atau sekedar staycation sementara. Salah satunya hotel Aston Marina Ancol. Hotel yang terletak dekat pantai ancol ini bisa menjadi pilihan menginap liburan Anda.

Bicara hotel Aston Marina Ancol, 30 Oktober 2017 lalu merupakan ulang tahunnya yang ke 9. Wah, hampir 1 dekade ya hotel ini dan saya belum pernah menginap disana . Dalam merayakan hari jadinya, Aston Marina Ancol menyelenggarakan rangkaian acara menarik untuk karyawan dan para pengunjung. Beruntungnya saya menjadi salah satu peserta dari blogger crony yang bisa memeriahkan pembukaan anniversary Aston Marina Ancol pada tanggal 10 November 2017. Ternyata lokasinya strategis ya. Kebetulan saya menggunakan comutterline turun di stasiun Kota lalu lanjut ojek online dan langsung turun depan hotel. Kalau yang naik mobil juga mudah aksesnya hanya 25 menit dengan melalui jalan Lodan Raya dari Bandara Udara Internasional Soekarno Hatta.

Hadir di ulang tahun Aston Marina Ancol

Perayaan ini turut hadir manager hotel Aston Marina Ancol, wakil walikota Jakarta Utara, pihak kepolisian Jakarta Utara, lurah Jakarta Utara dan staff hotel. Acara juga diramaikan para blogger, media dan pengunjung. Rasanya tidak lengkap kalau ulang tahun tidak ada kue atau tiup lilin. Namun kali ini nasi tumpeng yang menjadi simbol perayaan ulang tahun. Pemotongan tumpeng dilakukan oleh manajer hotel yaitu bapak Achmad Noer Ardan dan diberikan kepada tiap perwakilan undangan.

Pak Achmad Noer Ardan memberikan tumpeng kepada tamu undangan

Untuk memeriahkan ulang tahun ke-9 rangkaian acara sudah disiapkan. Mulai dari cooking class, dance performance, bazaar, coffee clinic, beauty class, CSR, fashion show, cupcake decoration, games dan blog competition. Wah seru-seru ya acaranya. Acara yang diadakan selama 3 hari, mulai dari tanggal 10-12 November 2017 mengusung tema " I Love Local Product" dengan mengajak para karyawan yang punya usaha sampingan dan bazaar yang menyajikan produk lokal sebagai bentuk partisipasi acara special ini.

Karena mengangkat tema produk lokal, saat pembukaan ulang tahun Aston Marina Ancol menampilkan pagelaran busana Batik Gobang Jakarta yang disponsori oleh Batik Gobang by Ie-Osh. Didukung pula oleh para peragawan dan peragawati dari London School of Public Relation Jakarta, make up  dan hair do nya didandani dari tim Puspita Martha by Martha Tilaar. Batik yang dibawakan kali ini menarik perhatian saya. Saya baru mengetahui Jakarta punya batik bernama Gobang. Hebatnya lagi dirancang oleh wanita bernama Ethys Mayoshi.

Gambar batiknya juga menyangkut hal mengenai Jakarta seperti ondel-ondel, rumah betawi, kerak telor dan simbol patung. Batik Gobang merupakan peninggalan nenek moyang yang berasal dari daerah Srengseng, Kembangan Jakarta Barat. Batik ini sudah diresmikan dan dipakai sebagai seragam PNS Pemprov DKI Jakarta saat Basuki Tjahaja Purnama menjadi gubernur dan keberadaan batik ini sudah ada 10 tahun. Kalau mau lihat motif batiknya, berikut video penampilan peragaan Batik Gobang Jakarta.

Ondel-ondel motif batik Gobang

Selain peragaan busana batik, kemeriahan ulang tahun diramaikan dengan acara cooking class bersama Forvita. Mengundang para tamu yang hobi masak dan menambah referensi makanan. Makanan yang didemokan adalah aglio olio, with grilled chicken, semacam pasta gitu. Mendadak laper saya. Kalau wanita tanpa make up tuh kayak sayur tanpa garam. Begitupun perayaan kali ini mengadakan beauty class bersama Puspita Martha. Make up kit nya disediakan langsung dari tim PAC Martha Tilaar. Beauty class ini tidak hanya diikuti oleh para pengunjung, tapi juga para karyawan hotel Aston Marina Ancol. Tujuannya untuk menambah pengetahuan serta kemampuan merias wajah.

Make up kit by PAC Martha Tilaar Photo by Vibri

 

Coffee clinic Photo by Vibri

Kemeriahan acara ulang tahun juga mengadakan coffee clinic yang menghadirkan dr.Anthi sebagai praktisi kesehatan, Ramdani dari Javabica dan Mackong seorang barista dari hotel Aston Marina Ancol yang membedah atau memberikan pemahaman mengenai kopi. Kopi Javabica adalah kopi nusantara yang bekerjasama dengan hotel Aston Marina Ancol. Jenis kopi yang saya ketahui adalah dark roast dan classic roast. Ada tambahan diskon 20% untuk tiap pembelian kopi pada saat acara.

Wah..perayaan ulang tahun hotel Aston Marina Ancol kali ini sangat meriah dan menyenangkan. Saya bangga bisa turut hadir memeriahkan acara. Hotel yang berada di bawah naungan Archipelago International telah beroperasi sejak tahun 2008 dengan mengusung tema minimalis modern dan nuansa warna kayu. Kamar yang disediakan banyak, sekitar ada 356 kamar dari tipe 1,2 dan 3 kamar tidur. Tinggal pilih deh mana yang disuka. Fasilitas tambahan seperti Wi-Fi juga diberikan. Bahkan kalau ada yang mau ke Mangga Dua dan Ancol disediakan antar jemput gratis. Wah asyik banget kan. Ditunggu perayaan ulang tahun berikutnya Aston Marina Ancol, mungkin saja saya bisa hadir kembali. See you next year...!

Terima lasih blogger crony undangannya ***