Film Rahasia Rasa, Ajak Generasi Muda Mengenal Sejarah Kuliner Indonesia

1 komentar
Kuliner Indonesia sangat beragam dan kaya akan rasa. Setiap daerah memiliki makanan khas yang unik, dipengaruhi oleh tradisi, budaya, dan bahan-bahan lokal. Keberagaman kuliner itu memiliki resep yang tercatat dalam buku legendaris Mustikarasa yang menjadi inspirasi film Rahasia Rasa. Generasi muda harus tahu beragamnya jenis makanan Indonesia.

Film Rahasia Rasa resmi meluncurkan poster dan trailer dalam gelaran press conference pada Rabu, 23 Januari 2025 di Metropole XXI, Jakarta. Dihadiri oleh deretan pemain, penulis skenario, produser dan sutradara. Film ini diproduksi oleh Anak Muda Jago dan Dapur Film. Film yang punya tantangan sendiri bagi para pemain dan crew.

Suasana press conference
Rahasia Rasa menjadi debut film Anak Muda Jago bareng Dapur Film. Arsa Linggih selaku produser yang juga mendirikan perusahaan
film ini bukan untuk mencari keuntungan. "Tujuan utama saya mendirikan perusahaan film bukan mencari uang atau keuntungan, tapi memberikan ruang sebebas-bebasnya dan mendukung penuh sineas muda tanah air untuk berkreasi. Kami ingin memberikan penonton Indonesia experience yang berbeda. Kita selalu ingin cari konsep yang fresh untuk ditonton," jelas Arsa pada press conference. 

Enggak cuma perdana bagi rumah produksi Anak Muda Jago, tapi bagi sutradara Hanung Bramantyo, Rahasia Rasa menjadi film pertama bertemakan kuliner yang ia tangani. Tiap film yang ia garap pasti ada unsur sejarahnya, begitu juga dengan Rahasia Rasa. Baginya sejarah Indonesia, bukan cuma buat sejarawan, tapi juga buat bangsa Indonesia.  "Film itu bukan majlis sejarah. Bioskop harus menjadi trigger untuk mencapai sejarah yang sebenarnya, terlebih untuk anak muda" jelas Hanung Bramantyo saat press conference.

Official poster Rahasia Rasa

Film Rahasia Rasa menceritakan tentang  seorang chef sukses di Indonesia bernama Ressa yang mengalami kecelakaan sehingga ia kehilangan kemampuan indera pengecap rasanya. Dengan segala frustasinya, ia bertemu dengan Tika seorang tukang masak rumahan yang tinggal di sebuah desa. Dari pertemuan mereka terungkap resep menu lainnya yang belum pernah terungkap dari buku Mustikarasa yang digagas oleh Presiden Soekarno. Buku resep yang berisi daftar makanan dari Sabang-Merauke.

Film Rahasia Rasa dibintangi oleh Jerome Kurnia (Ressa), Nadya Arina (Tika), Yatti Surachman (Mbah Wongso), Ciccio Manasero (Alex), Valerie Thomas (Dinda), Slamet Rahardjo (Subroto). Deretan pemain yang enggak main-main aktingnya. Terlebih Jerome Polin yang berlatih memotong timun atau wortel. Begitu juga dengan Nadya Karina yang harus belajar naik motor 2 tak. 

Hanung Bramantyo (Sutradara) dan para pemain

Menurut Hanung Bramantyo, makanan adalah diplomasi politik. Makanan Indonesia harus jadi diplomasi budaya. Khususnya di kalangan generasi muda."Anak-anak muda enggak ada yang tahu tentang buku Mustikarasa,mereka tahunya tteokbokki lebih keren daripada pempek atau gudeg". Kenapa kuliner Indonesia enggak bisa jadi primadona di rumah sendiri? 

Film Rahasia Rasa bukan sekadar jadi film yang bikin lapar aja. Tapi mengajak penontonnya untuk cari tahu kebenaran tentang keberadaan buku Mustikarasa. Khususnya generasi muda bisa lebih mengenal jauh tentang kuliner Indonesia. Apakah benar  17 budayawan, 8 perwira dan 1945 resep tersusun dalam buku Mustikarasa? Film Rahasia Rasa tayang di bioskop tanggal 20 Februari 2025. Nonton ya! 


1 komentar